Statistics for Isolierung universell einsetzbarer und mikrobiologisch stabiler Sauerteigstarterkulturen durch spontane Fermentationen mit Amaranth.
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| Isolierung universell einsetzbarer und mikrobiologisch stabiler Sauerteigstarterkulturen durch spontane Fermentationen mit Amaranth. | 14 |
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| September 2025 | 0 |
| October 2025 | 0 |
| November 2025 | 1 |
| December 2025 | 1 |
| January 2026 | 2 |
| February 2026 | 1 |
| March 2026 | 0 |
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| Dissertation_YASEMIN_STERR_nach_Verteidigung.pdf | 35 |